Jakie wymagania muszą spełnić meble i urządzenia kuchenne w gastronomii?
- Szczegóły
Wybór odpowiednich mebli i urządzeń kuchennych jest kluczowym elementem funkcjonowania każdej restauracji, kawiarni czy baru.
Wybór odpowiednich mebli i urządzeń kuchennych jest kluczowym elementem funkcjonowania każdej restauracji, kawiarni czy baru.
Blaty kuchenne są jednym z najważniejszych elementów każdej kuchni, dlatego warto zadbać o ich trwałość i estetykę.
Tworzenie przestrzeni gastronomicznej to nie lada wyzwanie. Wpływa na to zarówno funkcjonalność, estetyka, jak i wydajność pracy personelu, a także zmieniające się oczekiwania klientów. Zabudowa lokali gastronomicznych pełni więc istotną rolę w strukturze każdej restauracji, kawiarni czy baru.
Lady podawcze, często nazywane również ladami recepcyjnymi, mają szerokie zastosowanie. Można je wykorzystywać w punktach gastronomicznych, ale również, jak sama nazwa wskazuje we wszystkich miejscach związanych z obsługą gości, w tym w hotelowych recepcjach. Czym warto kierować się przy ich wyborze?
Dobranie mebli kuchennych nie jest łatwym zadaniem. Poza decyzją o tym, jakich rodzajów szuflad i szafek się potrzebuje, należy wybrać kolor i styl frontów. Błędna decyzja będzie bardzo trudna i kosztowna do odwrócenia, dlatego ważne jest, aby dobrze się zastanowić nad kolorystyką frontów szafek kuchennych i blatu.
Wybór blatu kuchennego może być bardzo trudną decyzją. Na rynku występuje ogromna ilość różnego rodzaju materiałów, z których można wykonać blat. Różni je cena, wygląd oraz właściwości. Blat kuchenny jest elementem, na którym nie warto oszczędzać. To na nim wykonuje się wszystkie kuchenne prace, więc jest najbardziej narażony na uszkodzenia, a jednocześnie jest bardzo widocznym elementem w kuchni.
Cena mebli wykonywanych na zamówienie zależna jest od kilku czynników. Mają na nią wpływ m.in. zastosowane materiały, grubość frontów czy rodzaje dodatków. Z tego powodu cena mebli na wymiar ustalana jest indywidualnie. Warto zdecydować się na to rozwiązanie, ponieważ oferuje ono możliwość spersonalizowania mebli poprzez wybranie koloru, wzoru, dodatków i materiału, z którego powstaną. Dzięki temu zyskuje się umeblowanie trwałe i idealnie pasujące do wnętrza.
Jakie meble kuchenne powinniśmy wybrać, żeby nie było widać brudu, kurzu, tłuszczu? Mówi się o frontach matowych, ponieważ na lakierowanych widać wszystkie nieczystości.
Kuchenny trójkąt roboczy ma na celu określenie, jaka powinna być optymalna odległość pomiędzy lodówką, płytą grzewczą oraz zlewozmywakiem, aby móc jak najwygodniej korzystać z tego pomieszczenia. Co jest absolutnie kluczowe w tym aspekcie?