Czym jest kuchenny trójkąt roboczy?

Kuchnia z wyspąKuchenny trójkąt roboczy ma na celu określenie, jaka powinna być optymalna odległość pomiędzy lodówką, płytą grzewczą oraz zlewozmywakiem, aby móc jak najwygodniej korzystać z tego pomieszczenia. Co jest absolutnie kluczowe w tym aspekcie?

Trójkąt roboczy w kuchni, czyli dlaczego jest on tak ważny?

Aby gotowanie było przyjemne, kuchnia musi być dobrze zorganizowana. Kluczowe staje się więc optymalne ustawienie najczęściej używanych sprzętów i mebli, w tym właśnie lodówki z której wyjmuje się produkty, zlewozmywaka w którym się je myje oraz kuchenki na której poddawane są obróbce. Jeśli bowiem byłyby one ulokowane zbyt blisko lub zbyt daleko od siebie, proces obróbki stawałby się zdecydowanie bardziej niewygodny.

 

Optymalny trójkąt kuchenny

Wiemy już, jaka jest rola kuchennego trójkąta roboczego. Jakie są jednak optymalne odległości pomiędzy poszczególnymi sprzętami oraz jak tym samym zaplanować kuchnię na wymiar?

  • Odległość między lodówką a zlewozmywakiem – od 120 do 210 cm.
  • Odległość między zlewozmywakiem a kuchenką – od 120 do 210 cm (lub około 90 w małych kuchniach).
  • Odległość między lodówką a kuchenką – od 120 do 270 cm.

Wymiary te wynikają z przyjętych przez projektantów zasad ergonomii, niestety nie zawsze stosowanie się do nich jest łatwe. Szczególnie wyzwaniem są zarówno kuchnie małe, jak i duże, bowiem to w nich najtrudniej o ergonomię oraz wygodne przygotowywanie dań. Warto więc, aby plan pomieszczenia przygotować z projektantem lub we współpracy z dobrą firmą produkującą meble. Dzięki temu uniknie się pomyłek i niefunkcjonalnego zaplanowania kuchni, o co niestety w przypadku tego wnętrza naprawdę łatwo.

 

Kuchenny trójkąt roboczy to nie wszystko

Niestety w przypadku planowania ergonomicznej kuchni trójkąt roboczy nie jest jedynym elementem, o który trzeba zadbać. Równie ważne są strefy kuchenne oraz wiele innych rozwiązań funkcjonalnych, takich jak choćby zastosowanie dużej liczby pojemnych szuflad i szafek cargo. Również to pokazuje, że warto w tym zakresie skorzystać z eksperckiego wsparcia.

 

Jak widać kuchenny trójkąt roboczy ma za zadanie zagwarantować, że wnętrze będzie maksymalnie funkcjonalne w użytkowaniu. Znalezienie optymalnych rozwiązań nie zawsze jest jednak łatwe, zwłaszcza w pomieszczeniach o bardziej skomplikowanych układach.